La filosofía que rige la cocina y el servicio del Alcalde tiene la sencillez, la sinceridad y el apego a lo genuino como elementos clave. Mediante la integración de los productos locales a lo largo de las estaciones, se busca ofrecer una experiencia única en una cocina abierta. Además de conectar con su entorno Alcalde busca recuperar sabores y texturas tradicionales, alrededor de los cuales ha construido su identidad. Una factura de excelencia internacional, una presentación sencilla y un comensal dispuesto a sorprenderse completan la experiencia.
Av. México 2903. Guadalajara. México
+52 (33) 3615.7400
Horarios de cocina:
13:30 a 17:00 horas
19:00 a 23:00 horas
Viernes hasta 23:30
Abierto de lunes a sábado de 13:00 hasta las 02:00
Domingos hasta las 18:30
Hueso ($$$$)
Hueso abrió sus puertas tan sólo un par de meses atrás como un concept restaurant que constantemente renueva su carta, siguiendo las delicias de temporada, para ofrecer a través del mínimo detalle, una nueva experiencia a los comensales.
Efraín González Luna No. 2061
Colonia Lafayette
Guadalajara, Jalisco
México. 44150
Teléfono:+52 (33) 3615 7915
+52 (33) 3615 3591
Horarios de atención; Martes a Sábado
8:00 pm a 1:30 am
El Carnal ($$-$$$)
Nuestro excelente menú y el maravilloso y cálido ambiente, llena de vida a nuestros comensales con el sabor y el goce de la comida del mar. Ubicado en las zonas más transitadas de Guadalajara, Mariscos El Carnal se ha convertido en una tradición familiar.
Dirección:
Calzada Independencia Nte. 1823
Col. Independencia, Guadalajara Jalisco
Tels: 3336518969
Horarios: Lunes a Domingo 11:00 – 19:00
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