Traje tipico

Hombre
El traje típico de Jalisco, en el caso de los hombres, es el traje de charro. El charro (trabajador de los ranchos, o haciendas) original de principios del siglo XVIII tenía manos robustas y competían en la charrería.

En estos festivales demostraban sus habilidades, elevando su estatus. Al hacerlo, a través de su ropa buscaban transmitir sus logros al copiar la ropa del rico terrateniente de la manera más brillante posible.


Con el tiempo, este estilo se volvió popular no solo en el estado, sino en todo México.

Mujer

El traje de las mujeres incluye un vestido largo de una sola pieza, elaborado en popelina, de cuello alto y con mangas bombacha.

Este vestido tiene unos volados en la parte superior en forma de V, también en la inferior que es bastante amplia. Aunque este traje es de un solo color, se utilizan cintas de colores contrastantes y encaje decorativo que los hacen muy vistosos.

Unas botas con cordones y un tocado en el cabello hecho de las mismas cintas del vestido completan esta indumentaria típica de Jalisco.

Leyenda

La tumba de Nachito
El panteón de Belén es un cementerio que está ubicado en la zona centro de Guadalajara Jalisco. Aunque este recinto fue clausurado en 1896. Sigue siendo famoso debido a la gran cantidad de historias y leyendas que se cuentan sobre él. En esta ocasión toca el turno a “La tumba de Nachito”.

Nachito era hijo de la familia Torres Altamirano, un niño aparentemente normal, a excepción que desde el primer día de nacido, mostró un pánico desmedido a la oscuridad, así como a los lugares cerrados. Para que pudiera descansar sus padres abrían puertas y ventanas y a falta de luz eléctrica, iluminaban su habitación con velas.

Se dice que unos pocos días después de haber cumplido el año de edad, una ráfaga de viento se coló por las ventanas abiertas apagando las velas, dejando a Nachito en total oscuridad, el pobre pequeño no puedo resistir el terror de encontrarse a oscuras y murió de un infarto.

Su cadáver fue sepultado en el Panteón de Belén en un entierro sencillo. Al día siguiente, el encargado del Panteón encuentra la tumba abierta y creyendo que habían intentado profanarla, devuelve la lapida a su lugar. Pero la mañana siguiente, la tumba es abierta de nuevo y así sucede por diez días seguidos. Hasta que las autoridades del panteón se deciden a hablar con la familia Altamirano. Los padres del pequeño hablan de la extraña condición que su hijo sufría en vida y acordaron entonces, sacar al niño de la tumba y ponerlo en alto en un ataúd cantera, pues así recibiría directamente los rayos del sol y de la luna para no seguir teniendo miedo aun después de muerto.


Las personas que visitan el panteón, comentan que sienten la presencia del niño. Y han visto que se mueven los juguetes que la gente deja sobre su tumba. Click para ver mas leyendas

Lugares Turisticos

Guadalajara
El Centro Histórico de Guadalajara conserva tesoros artísticos, historia, cultura y tradiciones. Guadalajara es un tesoro que une a los opuestos: tradición y modernidad; historia y leyenda; pasado y futuro; zonas antiguas y áreas modernas; mercados y centros comerciales; toros y fútbol; artesanías y tecnología; etcétera.
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Puerto Vallarta

Puerto Vallarta es un lugar maravilloso que sorprende e inspira todos los días: un cielo azul hermoso que lo mismo enmarca lunas espectaculares que soles de un anaranjado increíble. Un mar templado y generoso que relaja e impone y atardeceres que merecen una pausa en nuestro día y en nuestra respiración.

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Tequila

A sólo 60 kms de Guadalajara, Tequila es un lugar ideal para pasar un día o mejor aún, quedarte durante todo un fin de semana o puente. Sus calles empedradas y clima soleado te provocan ganas de pasear y descubrir sus rincones.Cuando se visita Jalisco, hay que visitar Tequila por múltiples razones: porque es la tierra de una de nuestras más ricas y añejas tradiciones, la cuna de la bebida que ha traspasado fronteras, que nos da identidad y que lleva su nombre; Click para abrir el mapa

Tonala

Este  antiguo municipio de Jalisco, es uno de los más importantes, ya que forma parte  de la zona Metropolitana de la capital del Estado, además de que, desde que se  llega a él, se siente el calor de su gente y su sabor provinciano. Al  recorrerlo se puede vivir su historia y conocer los atractivos turísticos y  culturales con los que cuenta; es una tierra mágica de gran belleza natural,  que envuelve fácilmente al viajero. Es tradicional cuando se visita, ir a sus  aguas termales, emanadas de los múltiples yacimientos enclavados en la barranca  por donde pasa, y aumenta en gran medida su caudal, el Río Santiago. Click para abrir mapa

Restaurantes

Alcalde ($$$$)
La filosofía que rige la cocina y el servicio del Alcalde tiene la sencillez, la sinceridad y el apego a lo genuino como elementos clave. Mediante la integración de los productos locales a lo largo de las estaciones, se busca ofrecer una experiencia única en una cocina abierta. Además de conectar con su entorno Alcalde busca recuperar sabores y texturas tradicionales, alrededor de los cuales ha construido su identidad. Una factura de excelencia internacional, una presentación sencilla y un comensal dispuesto a sorprenderse completan la experiencia. 

Av. México 2903. Guadalajara. México

+52 (33) 3615.7400

Horarios de cocina:

13:30 a 17:00 horas

19:00 a 23:00 horas

Viernes hasta 23:30

Abierto de lunes a sábado de 13:00 hasta las 02:00

Domingos hasta las 18:30

Hueso ($$$$)

Hueso abrió sus puertas tan sólo un par de meses atrás como un concept restaurant que constantemente renueva su carta, siguiendo las delicias de temporada, para ofrecer a través del mínimo detalle, una nueva experiencia a los comensales.

Efraín González Luna No. 2061

Colonia Lafayette

Guadalajara, Jalisco

México.  44150 

Teléfono:+52 (33) 3615 7915

+52 (33) 3615 3591

 Horarios de atención;  Martes a Sábado

8:00 pm a 1:30 am

El Carnal ($$-$$$)

Nuestro excelente menú y el maravilloso y cálido ambiente, llena de vida a nuestros comensales con el sabor y el goce de la comida del mar.  Ubicado en las zonas más transitadas de Guadalajara, Mariscos El Carnal se ha convertido en una tradición familiar.

Dirección: 

Calzada Independencia Nte. 1823 

Col. Independencia, Guadalajara Jalisco 

Tels: 3336518969 

Horarios: Lunes a Domingo 11:00 – 19:00

Comida Tipica

Torta ahogada

Es difícil viajar por México sin probar su auténtica comida. Cualquiera que diga que la comida Mexicana no es sabrosa o que no ofrece mucha variedad, es quizá porque nunca la ha probado. Cada región del país tiene su especialidad, y aunque algunos platillos son más comunes que otros (enchiladas, tacos, pozole, etc.), cada área tiene su propia versión del platillo. En México hay suficiente para satisfacer a todos.

A continuación te dejaremos una breve receta para que puedas preparar este platillo emblemático de la región:

Ingredientes

8 piezas de pan birote salado

1/2 kilo de carnitas

10 jitomates

250 gramos de frijol refrito

100 gramos de chile de árbol

3 clavos de olor

Orégano suficiente

Comino suficiente

3 dientes de ajo

1 pieza de cebolla

1 cucharada de vinagre blanco 

3 limones

1 litro de agua

Sal al gusto

Aceite suficiente

Repollo picado

Preparación 

Hacer una salsa sencilla. Hervir el jitomate y molerlo con dos tazas de agua tibia, un trozo de ajo, cebolla y una pizca de sal, comino y clavo. Sazona la salsa en una sartén con una cucharada de aceite y agrega el orégano.

Preparar una salsa más picosa con chile de árbol molido, ajo y cebolla, sazonar con sal.

Museos

Museo del ejército y la fuerza aérea

Mejor conocido como Cuartel Colorado, el edifico fue sede como albergue de tropas federales y escuela militar. Actualmente Museo del Ejército y la Fuerza Aérea en el que podemos apreciar más de tres mil piezas, entre objetos y documentos, que dan cuenta de la creación, el desarrollo y la participación del ejército en las misiones aeroterrestres y de apoyo a la población civil. Destaca en esta colección la evolución de la Bandera Mexicana, desde la época prehispánica hasta nuestros días, así como una colección de armas utilizadas por el ejército en diferentes épocas. Click para abrir mapa

Museo Oxicar

El museo cuenta con una réplica de la tumba de tiro El Frijolar, ejemplo de la arquitectura funeraria con su tiro de aproximadamente 16 metros de profundidad y sus tres recamaras interconectadas. Además, en sus salas alberga una amplia colección de figuras antropomorfas y ornamentales de la región.

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Museo Panteón de Belén 

Esta joya del siglo XIX es un muestrario de la arquitectura funeraria de diversas épocas. Los restos de muchos personajes que destacaron en la política, educación, ciencia, música y literatura fueron depositados en este panteón. Destacan por su belleza los mausoleos de las familias Cuervo y Luna Corcuera realizados por el arquitecto y pintor Jacobo Gálvez, así como los de las familias Remus y Castaños. Click para abrir el mapa

Hoteles

 Quinta Real Guadalajara ($$$$)

En una zona residencial de Guadalajara, México, y a solo 20 minutos de su centro urbano, se puede encontrar un lujoso y sofisticado establecimiento de cinco estrellas, es el Hotel Quinta Real Guadalajara y ofrece una experiencia única y placentera. Pone a disposición de sus huéspedes unas elegantes instalaciones y zonas comunes en las que hay hermosos muebles antiguos, unos destacados techos decorados con frescos o impresionantes paredes de piedra. Click para abrir mapa

Holiday Inn Express($$$$)

En el corazón de la zona de la Marina, el moderno Holiday Inn Express® Puerto Vallarta ofrece a sus huéspedes la mejor experiencia para los negocios y viajes de placer. Ubicado a 5 minutos del aeropuerto internacional de Puerto Vallarta, cerca del Centro Internacional de convenciones y a 8 minutos del nuevo centro comercial La Isla shopping Village. Cuenta con servicio a la habitación por Restaurante Alta Market a unos pasos del lobby, y en donde usted podrá hacer el cargo de sus consumos a la cuenta de habitación. Para que se mantenga conectado cuenta con internet de fibra óptica en todas las áreas del hotel. Click para abrir el mapa

Mansión del sol ($$$)

En pleno corazón de Zapopan, este hotel se encuentra a 0,8 km de Plaza del Sol y a menos de 5 kilómetros de Expo Guadalajara y La Minerva. Casino Majestic y Glorieta Chapalita también están a menos de 3 kilómetros. Click para abrir el mapa